Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
    Lihat Lebih Banyak
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Anni Faridah
cover
Teknologi Pangan
Komentar Bagikan
Anni Faridah

Penulisan buku ini dimaksudkan untuk memberikan informasi ringkas, mudah, dan pengenalan tentang teknologi pangan atau pengawetan makanan yang semakin berkembang belakangan Inl Materi Teknologi Pangan atau Pengawetan Makanan cukup banyak, namun Penults berusaha menyajikan pengawetan yang umum dilakukan baik industri ataupun melakukan sendirt Buku ini juga dilengkapt resep-resep yang merupakan h…

Edisi
cetakan 1
ISBN/ISSN
9786025994074
Deskripsi Fisik
vi + 211 halaman : 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 ANN t