Mikrobiologi Industri

Buku ini berisi tentang sejarah perkembangan ilmu Mikrobiologi Industri sumber Mikroorganisme Industri dan peranan berbagai mikroorganisme dalam menghasilkan produk dengan teknologi yang sederhana. Diharapkan dengan tersedianya buku ini mahasiswa akan lebih mudah memahami materi perkuliahan, sebagai pegangan mahasiswa dalam melakukan proses pembelajaran dalam matakuliah Mikrobiologi Terapan.

Mikrobiologi Pangan I

Edisi

-

ISBN/ISSN

979511316X

Deskripsi Fisik

xii + 308 halaman, ilustrasi : 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

660.63 SRI m

Dasar-Dasar Mikrobiologi Makanan di Bidang Gizi dan Kesehatan

Dalam buku ini dijelaskan bagaimana cara mengidentifikasi mikroorganisme dalam makanan, baik secara kualitatif dan kuantitatif. Buku ini disusun sebagai pegangan mahasiswa S1 Gizi maupun mahasiswa program studi lain yang relevan. Melalui buku ini, mahasiswa diharapkan mampu menentukan mikroorganisme yang menguntungkan dan merugikan, serta peranannya dalam pengembangan pangan, gizi, dan kesehatan.

Mikrobiologi Air

Edisi

Kedua

ISBN/ISSN

9794140031

Deskripsi Fisik

xii + 331 halaman, ilustrasi : 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

616.1 UNU m

Bakteri Spiral Patogen : Treponemia, Leptospira, dan Borelia

Edisi

cetakan 4

ISBN/ISSN

9789790334830

Deskripsi Fisik

viii + 119 halaman : 24 cm

Judul Seri

Seri Mikrobiologi dalam Praktik Klinik

No. Panggil

576 SYL b

Pengantar Mikrobiologi Kelautan

Edisi

cetakan 1

ISBN/ISSN

9799243149

Deskripsi Fisik

xi + 122 halaman: ilustrasi : 22 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

579 BOY p

Mikrobiologi Menguak Dunia Mikroorganisme Jilid 2

Edisi

Kesatu

ISBN/ISSN

9795431608

Deskripsi Fisik

304 halaman : ilustrasi : 24 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

579 KOE m

Mikrobiologi dan Parasitologi

Edisi

cetakan 1

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

iii + 72 halaman, ilustrasi : 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

616.01 YUS m

Dasar-Dasar Mikrobiologi 1

Edisi

cetakan 1

ISBN/ISSN

9798034554

Deskripsi Fisik

viii + 443 halaman, ilustrasi : 24 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

576 MIC d

Dasar-Dasar Mikrobiologi

Edisi

cetakan 10

ISBN/ISSN

9794280747

Deskripsi Fisik

xii + 214 halaman, ilustrasi

Judul Seri

-

No. Panggil

660.63 DWI d