Text

Metode Fitokimia : Penuntun Cara Modern Menganalisis Tumbuhan

---

Buku ini membahas metode modern untuk menganalisis tumbuhan. Pokok bahasan di dalamnya disajikan dengan sederhana dan meliputi sejumlah cata analisis yang lazim dipakai di laboratorium fitokimia. Selain itu juga dipapar-kan secara singkat penggunaan spektroskopi resonansi magnet inti karbon-13 (RM1.13 C), kromatografi cair kinerja tinggi (KCKT), kromatografi gas cair (KGC), dan spektrometri massa pemboman atom cepat (SM-BAC, FAB-MS). Setelah pengantar umum mengenai metode fitokimia, pembahasan dilanjutkan dengan mengemukakan cara identifikasi senyawa fenol, terpenoid, asam lemak dan senyawa sejenis, senyawa nitrogen, gula dan turunannya, dan makromolekul. Perhatian khusus diberikan pada pendeteksian senyawa pengatur tumbuh endogen dan penjaringan senyawa bioaktif. Pembaca yang menjadi sasaran buku ini adalah mahasiswa biologi, farmasi, pertanian, dan kehutanan, tetapi buku ini juga bermanfaat bagi mahasiswa jurusan lain yang mem-pelajari biokimia, farmakologi, ilmu makanan, dan kimia organik bah an alam.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

581.192 HAR m

Penerbit

Bandung : ITB (Institut Teknologi Bandung)., 2006

Deskripsi Fisik

9a + 356 halaman, ilustrasi : 20 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

9788001141

Klasifikasi

581192

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Kedua cetakan 4

Subjek

Analisis Tumbuhan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar