Gaya APA
Winarno, F, G.
(1992).
Kimia Pangan dan Gizi
(
cetakan 6)
.
Jakarta:
Gramedia Pustaka Utama.
Gaya MLA
Winarno, F., G..
"Kimia Pangan dan Gizi".
cetakan 6
Jakarta:
Gramedia Pustaka Utama,
1992.
Text.